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デザートプレート

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試写会のお誘いをいただいたので、そのお礼に、我が家でお茶会をすることに。

用意したのはシュークリームと、先月習ってきたオペラ。

オペラは、平らに焼いた生地にシロップ、バタークリーム、ガナッシュ・・と重ねれば完成するので、簡単なようだけれど、最後のチョコの上掛けが、とっても難しい。

モタモタしていると固まってガタガタになるし、どうしても厚塗りになる(・_・;)

厚塗りになると、食べたときに上掛けのチョコが主張しすぎてバランスが崩れるので、パリンと割れる理想だと思うのだけれど・・・

難しいっ!!

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

甘いものばっかりだとなぁ~と、土壇場で甘くないマフィン(ツナ・チーズ・バジル・コーン入り)も用意。

とっさの思い付きだったので、オーブンに放り込んで駅までお迎えに行く、という暴挙にでました(笑)

設定時間を5分短くしておいたので、焦げることも無く、余熱で火が通ったので良かったよかった(^^♪

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

映画の方は、と言うと「社会派」な作品で、新聞社が舞台。

スポットライト という映画でした。

アメリカの司法や宗教観の知識がほぼ無い上に、登場人物が多くて、「それ、誰?」が頻発するのでなかなか難しく、けっこう真剣に見入っちゃいました。

シリアスな問題を含んだ実話を映画化しているので、悪者やっつけたぜ!的な爽快感は無し。

それでも、報道する側の責任とか使命感とか・・・押し付けないけど「何か」を感じさせる、良い映画だったなーって思いました。

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