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2014年2月

ガトーショコラ

Photo_3

久しぶりにガトーショコラを焼きました。

いつもはオーブンで普通に焼くのですが、今回は蒸し焼きに。

蒸し焼きにして、ゆっくり冷ます為にお湯を捨ててオーブンの中に戻して放置。

結果、焼き縮みはほとんどなく、表面はサックリ、中はしっとりのガトーショコラになりました。

これからは、ガトーショコラは蒸し焼きで(^m^)

ようやくゲット!!

Photo_2

ついについに手に入れました~

セスキ炭酸ソーダ。

暮れにテレビで紹介して以来、店頭から消えて約2ヶ月。

重曹よりもアルカリ度が高く、水に溶けやすいというセスキ炭酸ソーダ。

この水溶液を作ってシュシュッとすると、油汚れ浮いてきて、襟や袖口の汚れ(皮脂汚れ)にも、シュシュッとして洗濯をすると、綺麗になる。。。

これは是非とも試してみたく、店頭に戻るのをずーっと待っていたのです。

それが、ようやく、100均に戻ってきたのを見つけたので早速買っちゃいました。

写真撮ればよかったなぁ~

レンジフードにシュシュっとして、歯ブラシでこすると、取れる取れる(笑)

シャツの襟首にもシュシュっとしてから、10分くらい置いて普通に洗濯すると、綺麗になりました、本当に。

セスキ炭酸ソーダ水、凄いぞ。

美味しいバターケーキ

Photo

先日、とっても嬉しい・美味しいものが届きました。

友人が、サプライズで広島・呉の「ねむのバターケーキ」を送ってきてくれたのです♪

広島でバターケーキと言えば、「長崎堂」のものが有名なのですが、友はこの、呉で売られているバターケーキの方が好きなので、是非食べて~~~ と。

なかなか呉市まで行く機会が無い中、ようやく行く事ができたので、とわざわざ私の分も買って送ります、とのこと。

このサプライズギフトには大感激!

添えられた手紙を呼んで、思わずウルウル・・・

ありがとーー♪

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じゃーん、包みはこんな感じ。

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包みを開けると箱はこんな感じ。

ねむのバターケーキ。

そして、箱を開けると、じゃーん♪

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美味しそう・・・・(^m^)

まずはそのまま、スライスしていただきまーす♪

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ふわん、と甘くて、懐かしい味。

これは、美味しい。

フワフワ甘くて、いくらでも食べられそう。。。(っつーか、食べちゃいます)

本当に美味しい。

ありがと~!!

ごちそうさまでした♪

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