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上野の垂れ桜

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今年最後かな?
上野公園の垂れ桜です。
なかなか、綺麗でした(^^)


昨日の炊飯器のケーキ。
以外と好評でした。甘さ控えめで、モッチリした独特の食感で。
チーズケーキ、とは違うという意見が大半でしたが。

オーブンで焼いたバージョンも試してみたところ、あの食感はオーブンでも同じ。170℃で40分程で焼けるので、炊飯器で2度3度と炊飯するより経済的?!


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