カボチャケーキ
またまたお久しぶりとなってしまいました。
そして、これまた久しぶりとなったケーキネタ。
真夏の本当にどうしようもなく暑かった時期を除いて、お菓子は作ってきたのだけれど、なかなか写真を撮ろうってならなくて。
超久しぶりになってしまったのでした。
かぼちゃのケーキ。10月末は、ハロウィンですからね。
ラッピングして職場のおやつに。
今年は、シットリ仕上げ作戦と題して(?) 焼きあがって粗熱が取れたら湿らせたキッチンペーパーをかぶせて冷ましてみました。
ラップすると水蒸気でベトベトになるのだけれど、この方法だとシットリするけどベットリは無し。 放置しすぎるとペーパーが乾いちゃうので要注意だけれど、最近凝っているマドレーヌを冷ます時にもとっている方法です。
パウンド、ミニカプケーキ、ミニドーナツ、の3種類の型でたっぷり焼いたので、3日連続のおやつとなりました。
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先日電車の中で、盗撮した、しない、騒動に遭遇しました。
「今、撮りましたよね」と相手の携帯をガシっと掴んで冷静に詰め寄るのは、もちろん(?)女性。
携帯を掴まれて、「携帯が壊れた」とものすごく動揺しているのは、なんと、女性。
どうしてこの展開なのか、さっぱり判らない。
隣のおじさんも、おにーちゃんも、目が点になっている。(私のも点だったと思う)
支離滅裂に動揺しまくってたから、きっと、何か撮ったんだろうと思われる。
しかし、駅員さんのところで決着をつけると言う展開になってしまって結果判らず。
一体何を撮ったんだろう?











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