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ハニージンジャー

Hony_ginger

「私、健康オタクなんですよー」とあっけらかんと話す職場の友が、『生姜紅茶』を大絶賛するのにつられ、私も出来る限り毎日作って飲むようになりました。

紅茶に生姜とハチミツか黒糖というのが「生姜紅茶」の材料。

作り方は、おろし生姜とお湯をお鍋に入れ、煮立ったら火を止めて紅茶パックを投入して蒸らし、蜂蜜か黒糖を入れるだけ。

それを、もうちょっと簡単に作れないか(毎回生姜をおろすのがメンドクサイ)と思案していた所にめぐり合ったのが、このハニージンジャー(万能生姜はちみつ)でございます。

便利です、とても。

お料理にだって使えます。

ホットミルクに溶かしても、とても美味しくいただけました。(生姜シロップ+ホットミルクが美味しいという口コミを見かけたので、試してみた)

生姜のピリリという刺激とはちみつの甘さで、ほっと体が温まります。

そのうちお菓子にも活用してみようかな。

良い保存食を発見しました(^m^)

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