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塩鳥

Shio_dori

先日はなまるマーケットで紹介していたちょりママさんの塩鳥を作ってみました。

だって、やっくんも岡江さんも大絶賛していたんだもの。

作ってみるしかないじゃないですか~。胸肉、安かったし。

そしたらこれ、本当に美味しい。

胸肉とは思えない旨みとジューシーさと柔らかさで、そりゃーもうビックリ仰天。

ちょりママさん、ありがとう。TBSありがとう、って感じでございます。

そりゃぁもう簡単ですので、是非作ってみてくださいまし。 と思って載っけちゃいました。

 

そのまま味見した夫が、何かタレ、あっても良いんじゃない?と言うので、あれこれ列挙してみたら、中華風のピリ辛ダレに一票入ったので、添えてみました。

レシピは、ポン酢に豆板醤、にんにくにネギ、ごま油をちょこっと、を混ぜたものです。バランスはお好みで・・・。

 

塩鳥、ほんとーに美味しかったですぅぅぅ(*^^*)

ご馳走様でした<(_ _)>

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