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Focaccia

Focaccia

フォカッチャを焼いてみました。

ホントはピザを焼くつもりで作った生地を丸めて凍らせてあったので、そのままオリーブオイルを塗って、岩塩をまぶして焼いたもの、ですが・・・^^;

それはもう、もっちもちで弾力のあるパンになりました。 

フォカッチャって、もっとサクッとしてたような気もするけど・・・ ま、いっか。

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