タルトフロマージュ レザン

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8月のケーキ。

ぶどうのタルトを内包したベイクドチーズケーキ、です。

どっしりした、美味しいケーキです(^^♪

果物を変えても美味しそう。

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もう一種類は、レモンのパウンドケーキ。

いわゆるウィークエンドシトロン、です。

こちらもさっぱり、美味しかったです(^^♪

プリザーブド

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久しぶりにプリザーブドのレッスンに参加してまいりました。

ケーキのように仕立てて、お花の下にはポプリが敷き詰めてあります。

大きさは直径で15センチほど。

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とても華やかな作品ですが、作る工程は、かなり地味。

黙々とバラの花びらを千切って接着剤で貼る、の繰り返し。

まだ開いていないバラを写真のように咲いているように開かせる作業です。

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作業すること約2時間。

完成しました。

当然だけどドライだからとっても軽い(笑)

持って帰るのが、とっても楽でした。

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ストレリチア

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ストレリチア(ゴクラクチョウ花)を使った、豪快なアレンジメント。

鳥をイメージしてみました。

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本当に鳥みたい。

チクチク

最近、チクチク縫い物中心の日々を送っております。

あくまでも趣味ですが。

誰かに喜んでもらえるのが楽しくて。

そんなわけでブログの更新が途絶えがち。(ネタがない)

またお花やらケーキやら、習ってきたらUPします。

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チョコレートケーキ

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とっても濃厚なチョコレートケーキを習ってまいりました。(また食べ物に逆戻り…)

ベースはチョコパウンド。

一般的にはココアを入れるだけですが、溶かしたチョコを加えてより濃厚に。

チョコチップも入ってます。

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そこに、ナッツ入りのチョコを上掛けし、ガナッシュとチョコチップと板チョコでデコレーション。

これでもかっ!っていうチョコてんこ盛りのチョコ好きにはたまらないケーキ。

とっても美味しかった(^^♪

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これはもう、リピ決定です~!(^^)!

«サマーリース ~ひまわり~

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